蜂蜜和柚子都含有丰富的维生素类和钙、枸橼酸和各种无机盐类等,具有美容,助于清热去火,止咳化痰、帮助消化等作用,经常食用有很好的保健和预防便秘的作用
主要材料
:新鲜红柚半个 | 蜂蜜根据个人口味适量 |
冰糖根据个人口味适量 |
所需工具
:不粘锅1 | 玻璃罐1 |
制作步骤
:第1步:
半个红柚子,如果想做比较多可以增加
第2步:
感谢抖音的方法,剥的很干净哦
第3步:
柚子皮切下来,越薄越好,不要白色部分,会苦,加盐浸泡半小时左右
第4步:
切丝放入锅中
第5步:
加水煮一下
第6步:
煮的变软捞出即可
第7步:
捞出放入水中浸泡即可
第8步:
锅中分别放入柚子皮,柚子肉,冰糖
第9步:
加一丢丢水即可,柚子肉会出很多水份,所以不需要加太多
第10步:
小火熬煮,注意搅拌,不粘锅会省心很多~出了很多水份
第11步:
熬煮即可
第12步:
熬煮到没有什么水份即可
第13步:
放凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可
第14步:
就是这个样子
第15步:
细节
第16步:
细节
第17步:
放入罐子即可,注意无水无油干燥的罐子
第18步:
放入冰箱冷藏,旁边是妈妈给我做的酱黄瓜,好吃醉了
第19步:
想什么时候喝加水冲泡即可
小贴士
:1.注意小火和搅拌防止粘锅
2.蜂蜜在放凉后加入,高温容易让营养成分流失