自制牛扎糖

• 第1步：

  

  称出150g的棉花糖

• 第2步：

  

  称出45g黄油

• 第3步：

  

  称出150g花生碎

• 第4步：

  

  将花生碎用擀面杖碾碎

• 第5步：

  

  开火，倒入黄油，至融化后倒入棉花糖翻炒

• 第6步：

  

  棉花糖翻炒至融化，倒入碾碎后的花生碎

• 第7步：

  

  将翻炒后棉花糖倒入容器中，擀平，切成小块

• 第8步：

  

• 第9步：

  

  切成小块的牛扎糖

• 第10步：

  

  包上一层糖纸，放入盒子中

牛扎糖一定要趁热切，冷却了切的很费劲