
四川剁椒酱的简单做法
主要材料
:| 红辣椒适量 | 小米辣适量 |
| 大蒜适量 | 姜适量 |
| 白酒适量 | 盐适量 |
所需工具
:| 坛子一个 |
制作步骤
:第1步:

辣椒,大蒜,姜洗净,等水自然干透,辣椒酱制作过程中碰到生水易腐坏
第2步:

坛子洗净晾干备用,把各种材料剁吧剁吧
第3步:

材料剁碎
第4步:

将上一步剁好的材料混合适量的盐,可以多放一点点,以及适量高度白酒,搅拌均匀
第5步:

混合好的材料倒入缸中,密封
第6步:

半个月后就可以检验成果啦~

| 红辣椒适量 | 小米辣适量 |
| 大蒜适量 | 姜适量 |
| 白酒适量 | 盐适量 |
| 坛子一个 |
第1步:

辣椒,大蒜,姜洗净,等水自然干透,辣椒酱制作过程中碰到生水易腐坏
第2步:

坛子洗净晾干备用,把各种材料剁吧剁吧
第3步:

材料剁碎
第4步:

将上一步剁好的材料混合适量的盐,可以多放一点点,以及适量高度白酒,搅拌均匀
第5步:

混合好的材料倒入缸中,密封
第6步:

半个月后就可以检验成果啦~