巧克力曲奇

• 第1步：

  

  提前准备好用料

• 第2步：

  

  黄油隔水融化

• 第3步：

  

  加入红糖 白糖 盐 搅拌均匀

• 第4步：

  

  等混合物冷却后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀

• 第5步：

  

  分两次筛入可可粉、低筋面粉、小苏打

• 第6步：

  

  切拌均匀

• 第7步：

  

  加入50g的巧克力豆

• 第8步：

  

  拌均匀放冰箱冷藏1h

• 第9步：

  

  手揉成球，用剩下的20g巧克力豆在上面做装饰，（为了大小一样，我揉成的球都是6g左右）放入烤箱，180℃ 大概15分钟，(看自己的烤箱调整)

• 第10步：

  

  叮，出炉😍 开吃吧

烤的时候千万不要离开，时刻关注饼干情况，看差不多拿牙签试下，没有黏的物质就可以出炉了