自制红豆砂馅

• 第1步：

  

  红豆剥开去皮（因为怕里面长虫外面看不出所以一颗颗剥开洗净），放高压锅蒸烂蒸熟

• 第2步：

  

  把蒸烂蒸熟的红豆捣成泥

• 第3步：

  

  备好油，有人用猪油，有人用清油，我选择的黄油

• 第4步：

  

  找个不大的塘瓷锅把油化开

• 第5步：

  

  加入适量红糖

• 第6步：

  

  再加入之前捣好的豆砂泥一起边煮边搅拌，直至搅拌均匀干燥。

• 第7步：

  

  完工！待用！

可以先煮烂豆子捣烂再筛皮