最近被香菇，蓝瘦刷屏了吧？我今天做的这个是，
蘑菇，水饺(mo ku shui jiao)
蓝瘦，蘑菇(nan shou mo ku)
蘑菇，水饺(mo ku shui jiao)
蓝瘦，蘑菇(nan shou mo ku)
主要材料
：| 香菇500g | 韭菜100g |
| 肉馅200g | 饺子皮50个 |
| 花生油适量 | 盐适量 |
所需工具
：| 无 |
制作步骤
：第1步：
蘑菇掰开洗净
第2步：
水开下锅，烫熟。
第3步：
过凉，挤掉大部分水分，保留少部分。
第4步：
切碎。
第5步：
韭菜洗净，切成细末。
第6步：
肉馅放入盆中依次倒入少许酱油、花生油搅拌，入味。
第7步：
将韭菜末和蘑菇末盛入装有肉馅的盆中。
第8步：
加入适量的盐，搅拌均匀。
第9步：
我用的现成的饺子皮，包的大馅的饺子。
第10步：
开水下锅，三个开就熟，像煮其他馅饺子一样。
第11步：
出锅
第12步：
味道鲜美，汤多馅大。
