素炒西兰花

• 第1步：

  

• 第2步：

  

  将西兰花的花和干分开

• 第3步：

  

  将西兰花的花切好并洗干净

• 第4步：

  

• 第5步：

  

  将蒜和生姜切好

• 第6步：

  

  先放油到锅中

• 第7步：

  

  再将干辣椒、蒜和生姜放进锅中爆炒

• 第8步：

  

  再放入西兰花

• 第9步：

  

  看西兰花有几分熟了后放入盐和鸡精，再翻炒一会就可以出锅了～

• 第10步：

  

  完成～

注意翻炒的时间，不要把西兰花炒糊了，要是觉得没熟透，可加少许水闷一会儿～