
平底锅可以做出香香的蛋卷了
主要材料
:鸡蛋4只 |
所需工具
:平底锅 |
制作步骤
:第1步:
严格按照配比称称重
第2步:
把黄油化开,和糖、鸡蛋、芝麻、面粉一起搅拌匀。
第3步:
先不要开火,在锅子中间尽量摊开摊薄,再开小火慢慢煎。
第4步:
出锅
第5步:
切小段,当然个人喜好,你也不用切。
小贴士
:很粘稠,黄油马上会冷却,我是烧点热水,一直把碗放在热水上面。
鸡蛋4只 |
平底锅 |
第1步:
严格按照配比称称重
第2步:
把黄油化开,和糖、鸡蛋、芝麻、面粉一起搅拌匀。
第3步:
先不要开火,在锅子中间尽量摊开摊薄,再开小火慢慢煎。
第4步:
出锅
第5步:
切小段,当然个人喜好,你也不用切。
很粘稠,黄油马上会冷却,我是烧点热水,一直把碗放在热水上面。