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用电饭锅做了戚风蛋糕，天呐，我都不敢直视我的成果😲蛋糕成了饼，明明锅底刷了油，但是粘锅却非常严重，四个鸡蛋浪费了😥………………不过还挺好吃，软绵软绵的😊
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寻悠ഒ 回复 sgk_5_1535726142973：嗯，知道了.৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ
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sgk_5_1535726142973：要先打蛋黄，再打蛋白，等蛋白打好后跟蛋黄混合均匀
寻悠ഒ 回复 List：那要怎样才不消泡呢
List：消泡了
寻悠ഒ 回复 List：蛋白打的挺好的，打好了又去打蛋黄，等弄好了之后发现蛋白变成一块一块的了，还变少了，又打了一会蛋白，虽然恢复了，但是量却变不回来了，于是就成了饼(╥_╥)
List：戚风蛋糕，蛋白的打发很重要
寻悠ഒ
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