
我是半吊子……。
主要材料
:| 葡萄 |
所需工具
:| 玻璃缸 | 米酒 |
| 冰糖 |
制作步骤
:第1步:

葡萄摘下,洗净,沥干。不要拿去太阳下晒啊~
第2步:

米酒一瓶
第3步:

葡萄倒盆里头,再倒进米酒。
第4步:

冰糖块捣碎
第5步:

第6步:

玻璃缸洗净。擦干。
第7步:

开始放入一层葡萄
第8步:

一层葡萄一层糖
第9步:

第10步:

第11步:

第12步:

第13步:

第14步:

第15步:

这样就好了。切记不要塞满整个缸。后头它要发酵才有地伸长!
缸口用保鲜膜封住,再用橡皮筋绑。不会漏风~
小贴士
:葡萄选用黑葡萄。(就是吃的时候要吐皮的那种。)
糖量一般是十斤葡萄配一到两斤的糖。
夏天这个天气,一般糖两三天就会溶了。二三十天。葡萄开始发酵。
后续的就及时更新。
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