教你制作自创玉米火腿抓饭

• 第1步：

  

  葱姜蒜切末，洋葱，红薯，土豆，五花肉，玉米火腿，辣椒切丁，干蘑菇热水泡发。

• 第2步：

  

  热锅油稍多倒入葱姜蒜煸香，放入五花肉，火腿丁再少点豆瓣酱，四川人炒肉豆瓣酱少不了，再把剩下材料倒入放盐（稍多）和花椒面，酱油少许，炒好。

• 第3步：

  

  泡好的蘑菇捞出洗净撕小片，大米2杯，香米半杯洗净水沥掉，倒入炒好的菜和撕好的蘑菇　再倒入经沉淀的泡蘑菇的水，搅拌后水没过食材即可。焖20分钟oK　

• 第4步：

  

  吃下毎一囗都有玉米和蘑菇香味，配点泡椒娃娃菜和牛肉酱，营养又美味！

可以用红薯，土豆，黃萝卜，紫薯，金瓜都可以