
emmm自己做的啊,看完留个赞叭~
主要材料
:| 低筋面粉 | 巧克力 |
| 鸡蛋 | 牛奶 |
| 糖 |
所需工具
:| 打蛋器 |
制作步骤
:第1步:

打发蛋白
第2步:

蛋黄备用
第3步:

电动打发
第4步:

鱼眼泡加糖(3/1)和白醋/柠檬汁打发
第5步:

打至有小勾就可以
放旁边第6步:

打发蛋黄
第7步:

打至发泡发白加糖和牛奶,面粉
第8步:

面粉均匀搅拌,分几次到
第9步:

分3次加之前打好的蛋白霜
第10步:

顺时针搅拌好
第11步:

给杯壁/碗壁涂上油(什么油都可以,黄油最好)然后粘一层糖,方便蛋糕爬起来
第12步:

然后那几个巧克力烤至融化成巧克力酱
第13步:

倒好蛋糕液
第14步:

熔化的巧克力酱加炼奶拌匀
备用第15步:

我用的熊猫炼奶啊哈哈
第16步:

烤蛋糕
第17步:

划十字烤好了
第18步:

加上那个巧克力酱啊哈哈哈哈。挺甜的
小贴士
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