鸡米花

第1步：

将一块鸡胸肉切成小块

第2步：

放入料酒、香葱、姜片、蒜蓉（少许）、香油（少许）生抽（少许）、蚝油（少许）

第3步：

其实腌肉我放的是北京火锅的沾料油碟，主要成分就是香油、蒜蓉这里就按照这样放就可以

第4步：

鸡蛋磕散搅匀

第5步：

面包糠

第6步：

淀粉准备好

第7步：

鸡肉先粘上蛋液

第8步：

再上淀粉

第9步：

再上蛋液，最后上面包糠

第10步：

所有的都粘好后

第11步：

锅中烧热油

第12步：

油热到鸡米花放进去冒泡，就可以把鸡米花都放进去

第13步：

中火炸至金黄色，即可出锅

第14步：

出锅摆盘

第15步：

一点鸡米花，配上一杯清凉的苏打西柚汁，妙不可言