自制麻花

• 第1步：

  

  所有材料来个大合照，因为比较重口味，所以用的辣椒油，可以用花生油代替

• 第2步：

  

  坚果打成粉，如果不方便，可以压碎就行

• 第3步：

  

  加入面粉，各种调料及水，揉成坨 需注意慢慢少量加水 不然太稀

• 第4步：

  

  家一点点辣椒油或花生油 用保鲜膜盖住 等两小时

• 第5步：

  

  揉成长条

• 第6步：

  

  切成一小块一小块 然后揉成长条

• 第7步：

  

  拧一拧

• 第8步：

  

  然后拧成这样

• 第9步：

  

  小锅油烧开，小火炸

• 第10步：

  

  隔一下油

• 第11步：

  

  好啦

可以先做一个试下味道，如果不合适 可以再调味 面粉一定一定不要买高筋面粉，不然会很硬