蜜枣糯米粽子

• 第1步：

  

  糯米放在不锈钢盆里，加凉水寖泡三个小时。

• 第2步：

  

  苇叶放入煮锅，加水烧开。

• 第3步：

  

  现在我来教大家一个很简单的包粽子的方法，先取一块案板和一跟筷子，将筷子竖着放在案板上。

• 第4步：

  

  将苇叶宽的这头压在筷子上，然后放第二片苇叶，第二片苇叶的边缘压在第一片苇叶上，同样的方法放上第三片苇叶。

• 第5步：

  

  搭第二层时，苇叶窄的那面压的筷子上，方法同上。

• 第6步：

  

  用筷子将搭好的苇叶轻轻挑起，拿在手中。

• 第7步：

  

  两头对折，使中间成一漏斗形状。

• 第8步：

  

  这是我在超市买的蜜枣

• 第9步：

  

  先在漏斗里面的放一颗蜜枣

• 第10步：

  

  再加一些糯米

• 第11步：

  

  再放一颗蜜枣

• 第12步：

  

  再放入一些糯米，把漏斗添满。

• 第13步：

  

  把漏斗上方多余的叶子往下折，盖住漏斗的口，注意一定要盖严，看不见糯米为准。

• 第14步：

  

  把漏斗慢慢翻过来

• 第15步：

  

  攥紧其余的叶子

• 第16步：

  

  用绳子绑好，一个粽子就包好了。

• 第17步：

  

  看，还可以吧?

• 第18步：

  

• 第19步：

  

  所有粽子包好以后整齐的码放在煮锅里

• 第20步：

  

  然后在粽子上面用重物压上，这样做是为了防止煮粽子时，粽子浮起来里面的糯米熟不了。

• 第21步：

  

  锅里加水，用大火烧开后转为小火，再煮两个小时，其间要注意随时加水，不要让锅烧干了，两个小时后关火。不过这个时候的粽子还不能吃，想要吃到口感更好的粽子，你还要耐心的等一晚上，粽子还要在锅里寖泡一晚。不要着急喔。

• 第22步：

  

  噹 噹 噹 粽子出锅了，现在是五月初五早晨六点，祝大家端午节快乐。

• 第23步：

  

• 第24步：

  

不难，只要有耐心就好。