
椰蓉球
主要材料
:| 糖粉 | 黄油 |
| 低筋面粉 | 椰蓉 |
| 甜奶粉 |
所需工具
:| 烤箱。 | 打发器 |
制作步骤
:第1步:

黄油温室软化
第2步:

没有用到泡打粉。他是来打酱油的。如果没有糖粉可以用白砂糖和玉米淀粉混合代替糖粉。
第3步:

黄油打发
第4步:

过程中要耐心,黄油会跑到里面。要把它抠出来接着打发
第5步:

第6步:

打发但基本不会在进到搅拌棒里面就差不多了
第7步:

差不多介个样子~
第8步:

加糖粉(适量,看着来)用打发器拌匀
第9步:

放鸡蛋,打匀
第10步:

加低筋面粉
第11步:

第12步:

甜奶粉
第13步:

第14步:

椰蓉。全部都适量,看着来,
第15步:

第16步:

搅拌匀。觉得稀可以一直加这几样东西。知道不是特别沾手,可以搓成球,就可以了。
第17步:

球球
第18步:

第19步:

第20步:

搓成球以后放在椰蓉里滚一圈。放入烤盘
第21步:

烤盘如果不垫烤箱纸,就要抹一层黄油。不然会粘。如果有垫纸就可以不用抹。
第22步:

烤箱180度预热。180度上下火烤。如果想吃椰蓉球就烤10分钟左右,椰蓉饼干就15分钟左右,具体以自家烤箱为准。
第23步:

出锅。
第24步:

放盘。这次烤的有点大了。
小贴士
:火候就是180,时间很重要,需要在旁边看着点,省的糊了,我这次就烤糊了点。😒😒😒其实很简单,没有什么技术性的东西。
















