包饺子 美食教程

• 第1步：

  

  把面团搓成长条

• 第2步：

  

  搓啊搓

• 第3步：

  

  搓的细点（如图）。

• 第4步：

  

  拿起一头来，撅下小面团（如后图）。

• 第5步：

  

  就像这样，再用手搓圆，覆盖性的搓，记住要撒上面粉。

• 第6步：

  

  然后把小面团压扁。

• 第7步：

  

  就压成这样。

• 第8步：

  

  一堆压好的。

• 第9步：

  

  开始扞了

• 第10步：

  

  杆一下，转一下

• 第11步：

  

  杆好的成品，需要中间厚，边缘薄。

• 第12步：

  

  杆好的面片

• 第13步：

  

  饺子馅

• 第14步：

  

  把馅放在面皮上。

• 第15步：

  

  用筷子把馅堆好，不要弄太多，小心露出来。

• 第16步：

  

  把皮子捏好

• 第17步：

  

  捏紧

• 第18步：

  

  掬一下就包好了

• 第19步：

  

  再锅里加水

• 第20步：

  

  放在灶上

• 第21步：

  

  打火，大火

• 第22步：

  

  水开了就能下饺子了。

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