
这款是低油少糖无任何添加剂的,喜欢甜的朋友们可以适量添加糖!
主要材料
:| 水20g | 麦芽糖20g |
| 黄油30g | 细砂糖50g |
| 色拉油20g | 去皮绿豆200g |
所需工具
:| 保鲜膜 | 擀面杖 |
| 锅 |
制作步骤
:第1步:

超市购买去皮绿豆一包,买不到只好自己一个个去皮了。
第2步:

前一天晚上泡绿豆,第二天用
第3步:

第二天泡好的绿豆,洗净,平铺到碗里加20g水,放电压锅隔水蒸熟(按的豆键)
第4步:

啦啦啦,蒸好了
第5步:

用勺子压碎,或装进保鲜袋用擀面杖压碎成泥
第6步:

麦芽糖20g
第7步:

锅里小火,放色拉油
第8步:

在里面加入放黄油
第9步:

两种油一起小火,直到黄油融化
第10步:

加绿豆泥翻炒
第11步:

大约炒五分钟后加白糖和麦芽糖
第12步:

直到糖融化,就可以出锅了
第13步:

用的63g模具,豆沙馅和绿豆泥按1:2的比率(不过我豆沙馅比较多,就做的1:1了)
第14步:

绿豆泥包馅,模具压出自己喜欢的花形(可以出去购买自己喜欢的花型模具)
小贴士
:还是那句老话,自己DIY的美味是不含任何添加剂,防腐剂,纯天然的。健康,营养,美味,好吃(*∩_∩*)

















