藕夹肉（藕盒）

• 第1步：

  

  1.当然是切藕（切的不要太薄），用热水焯一遍（可加少行白醋避免藕变黑，忘拍图拉😅）

• 第2步：

  

  2.做肉泥➕葱➕姜➕黄瓜（可以加你自己喜欢的蔬菜，其实跟平时家里包饺子的肉馅一样，根据个人喜好拉

• 第3步：

  

  3.把肉泥均匀的摊在藕片上

• 第4步：

  

  4.另取一片藕片盖上去

• 第5步：

  

  5.基本就是这样的拉😄

• 第6步：

  

  6.面粉➕1个鸡蛋➕适量清水➕搅拌均匀=糊（不要太稀，不然挂不住）

• 第7步：

  

  7.均匀包裹 尤其是边这里

• 第8步：

  

  8.入油锅炸

• 第9步：

  

  9.👌

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