
外焦里嫩、奶香四溢
主要材料
:| 低筋面粉100克 | 鲜奶250毫升 |
| 白砂糖35克 | 玉米淀粉30克 |
| 水100毫升 | 鸡蛋一个 |
所需工具
:| 刀 | 案板 |
| 容器数个 | 锅 |
制作步骤
:第1步:

面粉
第2步:

水
第3步:

白糖和淀粉
第4步:

鲜奶
第5步:

鸡蛋一个
第6步:

牛奶加白糖小火煮,淀粉加水一点一点倒入锅中,注意搅拌,不要糊锅。熬制浓稠即可。
第7步:

熬好的鲜奶到一个容器中(我是容器太大用胡萝卜挡住了。😄)放凉后放入冰箱冷冻一小时或者冷藏两小时。
第8步:

时间到了取出,像不像白豆腐。😄
第9步:

切成均匀的小块
第10步:

鸡蛋,水,面粉搅拌均匀,加入一点盐
第11步:

冻好的奶快儿沾裹一遍淀粉,然后再沾调配好的面粉。下油锅炸至表面金黄即可。
第12步:

出锅成品,口味还不错的ao。
第13步:

装盘,漂亮吧。😄都来动手试试吧。
我做的是二人份量的,人多可以加倍。
小贴士
:注意熬制时候不要粘锅。
















