如题，超好吃又有点格调的巧克力甜点，我也是第一次做，一起加油8
主要材料
：| 巧克力豆200g | 中筋面粉280g |
| 黄油170g | 食用小苏打一小勺 |
| 盐一小勺 | 玉米淀粉两小勺 |
| 细砂糖100g | 粗红糖135g |
| 鸡蛋2只 | 香草精少许 |
所需工具
：| 烤箱 | 手抽 |
| 打蛋盆 | 保鲜膜 |
| 刮刀 |
制作步骤
：第1步：
首先准备好所有材料。
第2步：
以及巧克力豆，没有巧克力豆的宝宝可以买大巧克力切碎，这里需要用70%以上的黑巧克力。
第3步：
黄油隔水小火溶化。
第4步：
融化好后立即取出。
第5步：
完全冷却后倒入大打蛋盆中，用手抽不停搅拌，直至顺滑，这个过程有点久，给点耐心。
第6步：
直到顺滑，手酸啦。
第7步：
倒入细砂糖和粗红糖。
第8步：
搅拌均匀后打入第一只鸡蛋，继续搅拌。
第9步：
打入第二只鸡蛋。
第10步：
搅拌顺滑后倒入少许香草精。
第11步：
面粉、小苏打、盐、玉米淀粉混合均匀后过筛至打蛋盆中。
第12步：
换刮刀小力搅拌，不要过度搅拌避免起筋。
第13步：
搅拌均匀后倒入巧克力豆。
第14步：
搅拌均匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏几个小时或一晚。
第15步：
因为我这边做教程，所以我只冷藏了两个小时，大家做的话冷藏4个小时以上会更好，冷藏红的捏小团有间距的摆于烤盘内。
第16步：
165度烤箱预热，中层上下火烤15分钟，每家烤箱都有温度差，具体自己来调控哦，烤好先放在烤盘5分钟。
第17步：
再另外用一些巧克力豆插在曲奇表面，这是表面是很酥软的，很好装饰的，多少随意。
第18步：
坐等就好。
第19步：
防于烤网上彻底晾凉就可以食用啦。
第20步：
很诱人。
第21步：
这个方子这个大小的曲奇可以做大约26个左右，喜欢焦香一点可以多烤5分钟，口感会更酥脆。
小贴士
：搅拌黄油的时候一定要耐心哈，时间会有点久。
