颜值很低但很好吃的一道菜

• 第1步：

  

  豆角去丝掰段洗净放盆

• 第2步：

  

  土豆削皮洗净切条块

• 第3步：

  

  泡入清水中待用

• 第4步：

  

  热水锅中煮一下（即水开后豆角放入、再开时关火捞出、捞出后一定尽量沥干水分）

• 第5步：

  

  热锅中倒适量食用油（看土豆和豆角的量、放的多一会儿可以把多余的油倒出、差不多就可以直接接着煎豆角）、倒入土豆块

• 第6步：

  

  慢翻使土豆煎炸至表面金黄色

• 第7步：

  

  捞出放一边待用

• 第8步：

  

  豆角入热油锅煎

• 第9步：

  

  慢翻炒至差不多把油吸干、豆角像烧烤烤出来的感觉

• 第10步：

  

  放入待用的土豆小火翻炒、放入盐鸡精胡椒粉味精等调味

• 第11步：

  

  装盘出锅

控制好煎炸度别糊