奶油水果夹层蛋糕制作

• 第1步：

  

  鸡蛋黄分离，加水糖 油

• 第2步：

  

  鸡蛋清分次加入糖打至硬性发泡

• 第3步：

  

  将蛋黄混合物搅拌均匀，有点发白

• 第4步：

  

  倒入过筛的低粉，搅拌均匀

• 第5步：

  

  分次加入搅拌后的蛋白，继续搅拌均匀

• 第6步：

  

  倒入模具

• 第7步：

  

  放入烤箱20分钟

• 第8步：

  

  芒果切丁

• 第9步：

  

  烤好的面包倒扣拦腰切开

• 第10步：

  

  涂上淡奶油，撒上芒果丁

• 第11步：

  

  完成

无