
很简单的一款饼干,材料简单,制作也很容易。
主要材料
:| 低筋面粉30克 | 糖粉15克(10+5) |
| 鸡蛋2个 |
所需工具
:| 油纸或锡纸 | 打蛋器 |
| 碗 | 裱花袋或保鲜袋 |
| 烤箱 | 搅拌勺 |
| 电子秤 |
制作步骤
:第1步:

这就是所有材料
第2步:

鸡蛋分离
第3步:

蛋白加入5克糖
第4步:

打发,直到提起有小角
第5步:

蛋黄加入10克糖
第6步:

搅匀后到入蛋白中
第7步:

第8步:

把裱花袋套在碗上,保鲜袋也可以,
第9步:

灌入面糊,剪一个小口,开挤。忽略我挤成这样。。。
第10步:

上下火180度20分钟左右
第11步:

考至金黄即可
第12步:

完成!
第13步:

亮亮的~
小贴士
:不懂留言哦













