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【小沫手作】糖霜樱花

【小沫手作】糖霜樱花
可以做装饰品的樱花糖霜饼干,当然,既然是饼干,是可以吃的啦~

主要材料

饼干底蛋白糖霜适量

所需工具

牙签裱花袋

制作步骤

  • 第1步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第1步

    先来两张成品图

  • 第2步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第2步

  • 第3步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第3步

    饼干底有为八个梅花形(樱花形的更好)
    一个2×2cm的正方形
    四个1.7×3cm的长方形
    两个叶子形
    八个牙签顶端固定有圆形饼干
    (制作饼干底均使用了模具)

  • 第4步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第4步

    所用到的饼干模具:
    樱花用的是小花模具
    叶子是用蝙蝠模具的脚的部分切的
    正方形和长方形可以用模具,也可以直接用刀切

  • 第5步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第5步

    先来做花瓶,长方形的短边抹上“胶状”糖霜,即浓稠状的糖霜

  • 第6步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第6步

    粘在正方形的边缘

  • 第7步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第7步

    第二块长方形的一长边和短边都抹上“胶状”糖霜

  • 第8步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第8步

    一块一块的粘合上去,然后放在一边让其干燥,变得牢固

  • 第9步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第9步

    用来固定花的牙签,上面是烤之前就固定在上面的饼干

  • 第10步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第10步

    这是背面

  • 第11步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第11步

    在正面抹上“胶状”糖霜

  • 第12步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第12步

    将花粘上去,放在一边等待干燥

  • 第13步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第13步

    所有的花粘好后就不要动了,等个五分钟就差不多干了(具体时间决定于所处环境的温度和湿度)

  • 第14步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第14步

    花瓶可以做点装饰,比如用黄色填充用糖霜在其四面打底

  • 第15步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第15步

    底部干了以后画上一些花纹

  • 第16步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第16步

    然后开始画樱花

  • 第17步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第17步

    粉色填充用糖霜先描绘出樱花的形状,然后填充内部

  • 第18步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第18步

    然后在花的中央点上一个红的圆

  • 第19步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第19步

    用牙签或者排气针将红色的往外面划,形成放射状图案

  • 第20步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第20步

    然后用牙签在中央粘一点红色糖霜,点到四周,一个樱花就完成啦

  • 第21步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第21步

    所有的樱花完成后,就可以开始画叶子了

  • 第22步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第22步

  • 第23步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第23步

    用绿色糖霜打底

  • 第24步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第24步

    表面干燥后,再画上叶脉,等所有的部分都干燥后,就可以开始组装啦

  • 第25步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第25步

    一个小的软糖或者棉花糖

  • 第26步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第26步

    塞进花瓶里面,如果大小不合适可以用刀切去多余部分

  • 第27步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第27步

    有四朵花的牙签需要剪去小部分

  • 第28步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第28步

    先将最短的插进去

  • 第29步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第29步

    感觉就跟插花一样,把剩下的樱花按高度插进花瓶

  • 第30步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第30步

    插花的时候要小心,不要把花碰掉了

  • 第31步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第31步

    最后将叶子放在合适的部位
    (当然也可以用跟固定樱花的同样的方式将叶子固定在牙签上,这样会比较方便)

  • 第32步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第32步

    很漂亮的樱花糖霜饼干的装饰就完成啦!

  • 第33步:

    【小沫手作】糖霜樱花 第33步

    不告诉你是饼干绝对看不出来吧~
    (好了,作为饼干还是要有被吃掉的觉悟的,可以吃掉啦~)

小贴士

关于糖霜和饼干的做法在小沫以前的万圣节糖霜饼干做了详细介绍,可以去查看那个教程
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《【小沫手作】糖霜樱花》教程创建于2017-02-03
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