三文鱼饭团

• 第1步：

  

  蒸好的米饭加白醋拌匀

• 第2步：

  

  红椒和黄椒切碎丁，西兰花入水焯至7分熟，切碎丁

• 第3步：

  

  锅里烧一点油，油热后加入红椒和黄椒还有西兰花丁稍微炒一下，不要炒的太过

• 第4步：

  

  三文鱼解冻洗净，擦干水分。平底锅加适量油，油8分热时放入一小块三文鱼，用小火煎至两面金黄。（如果你时间比较充裕可以把三文鱼在煎之前进行腌制，这样的三文鱼煎好后非常美味。三文鱼腌制方法见小贴士)

• 第5步：

  

  煎好的的三文鱼用刀切碎

• 第6步：

  

  将红椒、黄椒和西兰花、三文鱼碎一起放入米饭中

• 第7步：

  

  加入适量的黑胡椒粉

• 第8步：

  

  用勺子搅拌均匀

• 第9步：

  

  放入三角形饭团模具中刀凹造型

• 第10步：

  

  包上海苔再稍微用烤箱烤2～5分钟就做好了

• 第11步：

  

  美味的三文鱼饭团就做好了

• 第12步：

  

  美味的三文鱼饭团就做好了

腌制三文鱼的方法：取一个小碗加入适量鲜贝露（可以用生抽代替）加入适量黑胡椒粉，（黑胡椒粉多放一些也没关系）放入姜蒜末和柠檬碎末，加一点盐和蜂蜜搅拌。在三文鱼肉上划几刀，将调好的料汁用手均匀的抺在划痕处，剩干料汁全部都到在三文鱼肉上，腌制10分钟以上就好了。
放假了😄以后有时间就多更新哦～(除假期打兼职外）爱你们的蓉蓉～/－(^_^)－/