好看更好吃的豇豆酿肉美食教程

• 第1步：

  

  新鲜的豇豆洗净，摘去头尾

• 第2步：

  

  猪肉馅提前加入姜葱蒜末，盐，淀粉，生抽，白糖等调料腌好入味（可根据自己喜好调味）

• 第3步：

  

  锅中烧开水，放一点盐，把豇豆烫熟，然后捞起过凉水，沥干

• 第4步：

  

  然后象打结一样，中间留小孔，把一条豇豆缠绕成一个个圈圈

• 第5步：

  

  沾上少量淀粉

• 第6步：

  

  把猪肉馅酿入中间的小孔

• 第7步：

  

  锅中加底油，下豇豆肉，煎香一面后翻面煎另一面

• 第8步：

  

  用小火煎至全熟

• 第9步：

  

  用锅里剩下的油炒香葱姜蒜末，加盐，鸡精，生抽，白糖，适量清水，再用淀粉收汁，将做好的料汁淋在豇豆上即可（料汁可根据各人口味调制，也可直接蘸取各种风味的酱料食用）

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