在娘家时，妈妈经常做烙馍吃。到了婆家，虽然只相隔二三百里，却没有听说过烙馍为何物。
主要材料
：| 小麦粉 |
所需工具
：| 鏊子或电饼铛 | 细擀面杖 |
制作步骤
：第1步：
温水和面，面不要太硬，稍微软软的最好
第2步：
抓一小团面，如鸡蛋大小，把面团的褶皱揉到底部，撒上面粉按扁
第3步：
小擀面杖开始擀
第4步：
左手平，右手半弓拇指和其他四指扶压住擀面杖，均匀用力，把面团推擀成比碗口大的面饼
第5步：
挑起
第6步：
翻过来
第7步：
用卷起来推擀的方法把饼擀开。卷起来只能推一圈，退回来放平，再卷起推擀，再放平，再卷起。。。这个卷推的方法大概要做十次左右
第8步：
饼薄薄的约一二毫米左右就可以了
第9步：
第10步：
放进预热好的电饼铛，一两分钟就熟了
第11步：
烙馍应该是用鏊子（铁质的）放在柴火上烙的，可我们这里没有卖鏊子的，就是有也没有柴火呀。高科技时代的我们选择了电饼铛。但电饼铛也是有缺点的，做什么饼都有点干……
第12步：
做好的烙馍
第13步：
传统的烙馍卷菜！
第14步：
趁热才好吃！
第15步：
小贴士
：烙馍其实不容易学，然会者不难，如果当地有吃烙馍的风俗，那么做起来也简单。
