【小沫手作】猫爪汤圆

第1步：

90g的糯米粉（刚好可以做出7个）

第2步：

适量糖溶解在水里，每次加少量糖水，慢慢揉成面团

第3步：

分成1:3两份

第4步：

小的那份用少量红色色素，将颜色揉均匀

第5步：

在案板上撒上一些面粉，避免汤圆粘在案板上

第6步：

平均分成七份

第7步：

用粉色面团做出四个小圆球，剩下的做成圆润的三角形

第8步：

第一个没掌握好

第9步：

三角形可以捏立体点

第10步：

将粉色的轻轻按在白色的掌上，感觉太萌了，血槽已空

第11步：

做好后下锅中火煮，至汤圆浮在水面上以后，加入适量冷水，盖上锅盖再煮十分钟。看着这一锅猫爪，心里痒痒啊~

第12步：

出锅啦

第13步：

萌萌哒