
话说今年非常流行这个阿胶糕,世面上卖的成品阿胶糕十有八九都是假阿胶做的,还是自己在家做来更放心!
主要材料
:| 福牌阿胶500g | 红枣250克 |
| 枸杞100克 | 黑芝麻500克 |
| 核桃仁500克 | 冰糖250克 |
| 黄酒750毫升 |
所需工具
:| 不锈钢汤锅1 | 木铲1 |
| 托盘1 | 香油1 |
| 小刷子1 |
制作步骤
:第1步:

核桃仁提前炒香!
第2步:

黑芝麻也要提前炒香
第3步:

红枣剪成条状
第4步:

阿胶打粉备用
第5步:

准备好所有材料
第6步:

熬制阿胶放枸杞桂圆
第7步:

放入核桃仁,最后放入黑芝麻,搅拌均匀出锅
第8步:

用木铲抹平
第9步:

我为我家手工阿胶糕代言!
第10步:

切片!
第11步:

真空封口后,放冰箱冷藏储存!关于阿胶糕制作有什么不明白的可以加我徵信:sayteam
小贴士
:阿胶糕熬制过程中容易糊锅,所以一定要控制好火侯!学习或者购买阿胶糕可以联系我的徵信:sayteam 欢迎大家一起来交流!












