
本来是想做煎饼果子的,但是做面糊的水放多了,而且面糊调的太少。所以只做了一个小小的手抓饼
主要材料
:| 小麦粉一勺 | 娃娃菜3片 |
| 胡萝卜碎1把 | 番茄酱少许 |
| 鸡蛋1个 | 喜欢吃的剩菜1丢丢 |
所需工具
:| 不粘锅及木铲1套 |
制作步骤
:第1步:

食材如图
第2步:

娃娃菜菜梗切开
第3步:

开水烫熟
第4步:

面粉加少许开水,调成面糊。注意:1.水不要放多了,到时候面饼不易成形。2.搅拌时一定要确保面糊里面没有小面疙瘩,否则会影响面饼口感
第5步:

开火,锅烧热
第6步:

倒入面糊,铺开成饼,小火慢煎
第7步:

当面糊凝固变色,面糊边缘微微向上卷曲时,说明面糊已经成形成饼。给面饼翻面
第8步:

在已经凝固焦黄的一面打一个鸡蛋,鸡蛋铺开。等蛋清完全凝固,蛋黄依然湿润的时候,翻面
第9步:

另一面也煎好了
第10步:

在这一面涂上你喜欢吃的酱,花生、沙拉、海鲜、甜面、黄豆等各种酱,我用的是番茄酱。
第11步:

铺上烫熟的娃娃菜和事先切好的胡萝卜碎
第12步:

铺上你喜欢吃的剩菜,也可以是肉松、炸鸡柳等,但这些东西热量比较高。我放的是青椒鱿鱼丝
第13步:

馅料太多,包不起来啦⊙▽⊙
第14步:

成品,嘿嘿(ง •̀_•́)ง,开吃
小贴士
:因为用了不粘锅,所以摊饼饼的时候可以不放油。假如手抓饼馅料(就是剩菜啦)也比较素,就是一顿比较营养的减肥餐咯。
















