酸甜山楂酱

• 第1步：

  

  把山楂仔细洗洗，最后做成的山楂酱不容易坏

• 第2步：

  

  去两头，去核切成小块

• 第3步：

  

  从中剖开

• 第4步：

  

  去两头

• 第5步：

  

  切开

• 第6步：

  

  去核

• 第7步：

  

  完成

• 第8步：

  

  做一锅水，把山楂放进去

• 第9步：

  

  根据自己的承受能力加适量冰糖

• 第10步：

  

• 第11步：

  

  大火煮开后转文火

• 第12步：

  

  煮啊煮，煮啊煮，为了让它烂的快一点，我是用手动打蛋器搅拌的

• 第13步：

  

  最后熬到自己想要的程度，加冰糖，出锅

1.有条件的可以选择煮一会儿之后拿出来， 用料理机搅拌成细腻的泥状后，再放进锅里加白糖炒，那样可能还比较细，比较方便。
2.放水放多了的话再加白砂糖之前可以先倒出来一部分，山楂水也是不错的哟(๑• . •๑)