
主要材料
:| 黄油90 | 糖粉80 |
| 绿豆250 | 蜂蜜50 |
所需工具
:| 刮刀1 | 擀面杖1 |
| 保鲜袋1 |
制作步骤
:第1步:

绿豆浸泡9~12个小时
第2步:

艰难的过程开始了…要开始剥皮了
第3步:

绿豆内有小虫卵,记得每个有虫洞的打开看看,把虫挑出来,否则最后可能吃的时候会吃到黑乎乎的小虫子哟
第4步:

剥了一早上,一半还没有完
第5步:

下午妈妈来帮我了,终于剥完了!!!
第6步:

黄油准备90g,
第7步:

细糖80g
第8步:

蜂蜜50g
第9步:

将剥好的绿豆放入蒸锅蒸熟
第10步:

我换了一个大碗方便按压成泥状
第11步:

用刮刀太慢了,所以我用保鲜袋裹住擀面杖,按压就好了
第12步:

然后刮刀把粘在碗边的绿豆粉刮下来
第13步:

开火,先大火烧热锅,然后小火倒入黄油,再放入绿豆泥,一直搅拌,让绿豆泥和黄油融在一起
第14步:

然后倒入糖,蜂蜜,不停的翻炒,直到可以成团的形状~~
第15步:

这是翻炒过程
第16步:

这是翻炒过程
第17步:

这是翻炒过程,一定小火,要不然会焦掉。趁热过筛一下,会更加粉吃起来,不过筛也行
第18步:

成团之后放入碗里
第19步:

把成团的绿豆泥放入模具哩~
第20步:

然后把模具哩的绿豆泥轻轻的甩下来就行了,放入冰箱,冰一下~你会发现超级好吃~
第21步:

喜欢抹茶味的,可以放入抹茶粉5g,融入绿豆泥里,再按压进模具里~
第22步:

第23步:

最后的成果~~~好好吃
















