炒香炒简单炒美味炒有颜值的红烧鲫鱼

• 第1步：

  

  鱼先上吊沥干多余水分，防止下锅炸得太猛

• 第2步：

  

  把鱼进行凌迟，（切几个口子）塞入姜片，入味去腥

• 第3步：

  

  多加点油热锅，后加入鱼，让它尽情的爆炸吧(ฅ>ω再适当翻面，炸的黄黄的就可以了

• 第4步：

  

  最好把多余油倒出来，不然不大健康，小心得什么心脑血管病哟╮(￣▽￣")╭

• 第5步：

  

  依次加入料酒，酱油，上色

• 第6步：

  

  加入两碗水（汤汁的咯）

• 第7步：

  

  加入葱白，更香

• 第8步：

  

  煮一会儿

• 第9步：

  

  加入蒜泥， 煮到汤差不多没有了（收汁） 加入葱花就可以出锅了

• 第10步：

  

  成品图(*/ω＼*)

鱼一定要沥干，还有煎鱼的时候小心不要被炸到(๑•̀ㅂ•́)و✧