山粉面^_^我是疯子原创

• 第1步：

  

  勺子这么大，类比一下

• 第2步：

  

  红薯粉加个鸡蛋，加少量盐，再加适量水，混合成成这样，稠度像酸奶一样

• 第3步：

  

  加少量油，7.8成热，加勺面稀

• 第4步：

  

• 第5步：

  

  转锅，摊成饼

• 第6步：

  

  翻面儿

• 第7步：

  

  盛出，可以趁热切块吃，也可以等凉了切条，像面条煮着吃，把红薯粉换成面粉不加鸡蛋，摊成饼，加菜可以做卷饼

摊饼是技术活多加练习，这是我妈摊的