电饭锅蛋糕，简单，方便，快捷，好吃。
主要材料
：| 面粉100克，鸡蛋4个，白沙糖100克盐5克，醋5克，油5克，牛奶100克 |
所需工具
：| 电饭锅1个 | 称1台 |
| 蛋清分离器1个 | 无油无水一大一小盆子各1个 |
| 油刷1把 | 电动打蛋器，手动打蛋器各1个 |
制作步骤
：第1步：
工具准备
第2步：
工具准备
第3步：
材料准备
第4步：
电动打蛋器打蛋清，放入5克醋，先打一分钟，然后放30克糖，再打三分钟，放糖30克，最后打五分钟，放糖30克，再打，直到打蛋器提起蛋清为尖尖状，差不多就行了。
第5步：
分离出蛋黄，放入盐，油，牛奶，糖，用手动打蛋器打发。
第6步：
蛋清与蛋黄搅拌，只能上下左右搅拌，不要旋转。
第7步：
电饭锅加热，刷油，放入搅拌好的蛋胡，提起锅上下震动，震出气泡，插上电源，等跳闸再按下，反复几次，直到蛋糕熟透为止。
第8步：
成品。
第9步：
成品
第10步：
成品
第11步：
成品，卖相不能和面包店相比，但是自己做的，别有风味。
第12步：
切块，早餐，零食均可。
第13步：
成品，还是挺厚的
小贴士
：简单，快捷，实惠，无添加剂。
