
周末早晨,不急出门,为家人做几个燕麦葡萄饼,加上牛奶慢慢享受慢生活的开始。
主要材料
:| 低筋面粉100克 | 燕麦片35克 |
| 葡萄干45克 | 泡打粉4分之1小勺 |
| 小苏打粉4分之1小勺 | 鸡蛋30克 |
| 色拉油65克 | 细砂糖50克 |
| 红糖30克 |
所需工具
:| 烤箱 | 电子称 |
| 碗 | 手动搅拌器 |
| 量勺 | 橡皮刮刀 |
制作步骤
:第1步:

准备好所有配料
第2步:

碗里称入油、鸡蛋、红糖、细砂糖
第3步:

搅拌均匀
第4步:

另一个碗称入面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉
第5步:

混合均匀
第6步:

把粉类混合物倒入液体混合物中,搅拌均匀
第7步:

手上沾点干粉捏一块面糊搓成球形压扁放入烤盘
第8步:

烤箱中上层,上下火,170度,烤20分钟左右
小贴士
:刚烤好的饼干内部稍微有点软,冷却后就会很酥脆,如果冷了还是软的需要烤一下。

















