【甜点】迷你法式巧克力蛋糕

• 第1步：

  

  材料

• 第2步：

  

  黑巧克力隔水熔化

• 第3步：

  

  巧克力融化后，加入黄油搅拌至无颗粒

• 第4步：

  

  如图

• 第5步：

  

  取另一个容器磕入全蛋并倒入傻糖

• 第6步：

  

  用电动打蛋器打至发泡

• 第7步：

  

  分次加入前面熔化好的巧克力黄油

• 第8步：

  

  筛入低筋面粉并用刮刀搅拌均匀

• 第9步：

  

  模具內涂抹黄油

• 第10步：

  

  倒入面糊，并震出气泡

• 第11步：

  

  烤箱预热180度烤9分钟

教程的用量可以制作2个迷你蛋糕，如果要制作更多，可自行加倍用量