蜂蜜槐花蛋糕

• 第1步：

  

  两个鸡蛋
  蛋清分离
  

• 第2步：

  

  两个鸡蛋
  蛋清分离
  用三只筷子搅蛋清

• 第3步：

  

  五分钟后放半勺盐让蛋糕更甜

• 第4步：

  

  20分钟后再加入一勺蜂蜜，视个人的喜好甜度而定蜂蜜的多少

• 第5步：

  

  继续搅，搅至图中粘稠状态

• 第6步：

  

  蛋黄里加入半勺蜂蜜

• 第7步：

  

  再加些许槐花

• 第8步：

  

  加入一勺面粉

• 第9步：

  

  再加四分之一盒牛奶

• 第10步：

  

  锅底放油，我用的橄榄油，在锅底抹匀

• 第11步：

  

  然后都加到电饭煲里，大家加牛奶和面粉的时候少加点，我加多了，所以做出来没有那么蓬起来

• 第12步：

  

  电饭煲自动蒸煮，3分钟后它就会跳，然后再保温五分钟

• 第13步：

  

  好了，终于可以出锅了。甜香软糯的蛋糕就出锅了。过程中需要注意的是，蛋清搅好以后不要搁，尽快用，不然底下会还原成蛋清。搅的过程中最好不要停。

牛奶少加点，面粉都湿润即可，不要能看到汤水。