【豆腐丸子】馈赠

• 第1步：

  

  材料：芹菜沫儿 取适量芹菜洗净剁碎备用 不宜多

• 第2步：

  

  瘦肉洗净剁碎和胡椒粉拌匀腌制去腥

• 第3步：

  

  老豆腐捏碎和其它两样拌在一起加入油盐味精

• 第4步：

  

  取一个容器放置丸子 开始搓丸子咯(=ﾟωﾟ)ﾉ

• 第5步：

  

  取一团馅儿

• 第6步：

  

  大小这样（可以随你喜欢啦）

• 第7步：

  

  放在手心像搓橡皮泥搓圆一样搓出球体

• 第8步：

  

  然后在两手心间来回摔打

• 第9步：

  

  将丸子紧实

• 第10步：

  

  再看这张图体验摔过和没摔过的区别 强调重要性

• 第11步：

  

  摔过的很细腻

• 第12步：

  

  做好的丸子在粉上滚一下

• 第13步：

  

  码碟

• 第14步：

  

  上锅蒸十分钟 中间不开锅盖ˊ_>ˋ

• 第15步：

  

  上桌儿 淋酱汁

• 第16步：

  

  剩的料我搓了小的做汤

• 第17步：

  

  如图

很简单啊动手试试母亲节送妈妈