红烧鱼，，不知道这鱼叫什么名字 红烧挺好吃的，没什么刺(๑•ั็ω•็ั๑)
主要材料
：| 鱼一条 |
所需工具
：| 大蒜5瓣 | 姜一片 |
| 葱5根 | 盐 味精适量 |
制作步骤
：第1步：
鱼洗干净在背上划几刀，(口子不要划太深，不然鱼容易烂)撒点盐放一边待用……
第2步：
大蒜姜葱切好备用……
第3步：
锅里放油，等油烧到没泡沫了，就可以放鱼了。
第4步：
把鱼放进锅里后把大蒜 姜 味精 花椒粉 放进去 ，把油往鱼上淋……
第5步：
2分钟左右翻一面继续……
第6步：
多翻几个回合……放葱， 在翻一下就可以起锅咯……
第7步：
这次做的太着急了 卖相有点丑，嘿嘿，不过味道还是可以(ฅ>ω<*ฅ)
小贴士
：①撒盐的时候多撒一点，下锅时候就不用加盐了。
②最好不要用电磁炉炒，会炒的稀巴烂。
③当心溅你一身油。
O(∩_∩)O哈哈~
