
小时候姥姥经常做的,长大了想做给姥姥吃,可是姥姥已经不在身边,那还是自己吃怀念姥姥的味道吧!
主要材料
:| 包菜适量 | 面粉适量 |
| 粉丝适量 | 葱姜蒜适量 |
| 盐糖,胡椒粉等适量 | 香菇适量 |
所需工具
:| 面板 | 盆 |
| 擀面杖 | 菜刀 |
| 平底锅 |
制作步骤
:第1步:

先准备所有材料 --葱姜蒜,面粉,粉丝
第2步:

先把面粉加热水用筷子搅拌如图
第3步:

装入保鲜袋
第4步:

揉搓
第5步:

如图状态
第6步:

用保鲜膜包起来醒一会
第7步:

用热水泡好粉丝
第8步:

切好包菜
第9步:

加点盐揉搓,直到包菜出水即可
第10步:

第11步:

包菜水挤干,与粉丝混合
第12步:

加入需要的所有调料
第13步:

拌匀馅料准备好喽
第14步:

面板撒上面粉
第15步:

把醒好的面团搓成如图
第16步:

分成一个一个的小面团,大小看手的比例噢
第17步:

捏成一片一片的
第18步:

用擀面杖擀成如图,以刀为比例
第19步:

放上馅料
第20步:

捏成月牙形
第21步:

平底锅放油加热
第22步:

放入盒子
第23步:

一定要小火噢
第24步:

煎成差不多如图颜色,就可以了噢!
第25步:

出锅:)
第26步:

切开如图,我放的粉丝有点多了,客客们可根据自己口味适当调整噢
第27步:

最后制作蘸料噢!
















