【Dumpling MOM】春季鲜汤之白菜粉丝虾汤

• 第1步：

  

  大虾请切段入味

• 第2步：

  

  油炒香蒜粒

• 第3步：

  

  炒菜（大白菜请先炒几下菜根再加入菜叶）

• 第4步：

  

  加盐

• 第5步：

  

  加虾

• 第6步：

  

  加清汤（水）

• 第7步：

  

  煮得差不多了，虾熟了就加粉丝，用厨房用的大剪刀直接剪开，最后再加胡萝卜在最上层略煮一下

• 第8步：

  

虾线可以拿出来，不拿也无所谓，炸虾之类做法需要开背入味的拿出来比较美观