小时候经常吃妈妈做的，现在出来工作少回家很久没吃到妈妈做的了，突然想吃就自己动手试着做的，勇气可嘉，点个赞吧（≧∇≦）
主要材料
：| 面粉500克 | 香芋1kg |
所需工具
：| 盘子几个 | 刨丝工具1个 |
| 小刀1把 | 3角架1个 |
制作步骤
：第1步：
芋头削皮
第2步：
把芋头刨丝（注意这工具很容易伤到手）
第3步：
一会功夫就完了，然后把它放锅里炒一下，加点姜丝，放盐调好味道
第4步：
拿个大点的盘子把500克的干面粉加水变成湿粉
第5步：
记得不稀不稠
第6步：
把份舀到一个平矮的盘子里再配上煮好的香芋，不需要放太多香芋
第7步：
搅拌均匀
第8步：
放入锅里蒸
第9步：
大概15分钟，拿筷子松开一个小洞，看到没有白色的生粉说明已经熟了
第10步：
起锅后可以在表面放点油，再划开一小块的，又或者可以放锅里油煎一下更香更美味^_^
第11步：
500克的面粉做的挺多的，来吃咯（≧∇≦）
小贴士
：生粉搅拌成湿粉的时候刚开始不要放太多水，慢慢的加水，如果一下子水放多了太稀了就调不回来了，除非有留一点干粉！喜欢的可以自己做来尝尝^_^
