给麻麻的美味健康土豆鸡蛋饼

• 第1步：

  

  土豆切丁,放油入锅炒

• 第2步：

  

  炒成这个样就行了

• 第3步：

  

  土豆捞出沥干，再打两个鸡蛋

• 第4步：

  

  打成这样

• 第5步：

  

  加入盐、味精、椒盐粉等，个人口味重，所以椒盐粉放的有点多，依个人口味放哈~

• 第6步：

  

  搅拌均匀后加入土豆，再搅拌

• 第7步：

  

  把鸡蛋到入锅中，先别开火，把土豆弄均匀先，有点像披萨，不知道为什么饿了~

• 第8步：

  

  中间烧一会儿定型后倾锅烧边缘

• 第9步：

  

  烧完差不多就是这样了，不错吧~初学者可用小火慢慢烧

• 第10步：

  

  然后关火把蛋饼切成两半，为了方便翻面

• 第11步：

  

  发过来是这样，弄的不好看别见怪啦~

• 第12步：

  

  然后再倾锅烧

• 第13步：

  

  关火，切成4份

• 第14步：

  

  重叠摆在盘中，记住把最好看的4分之1摆在最上面

• 第15步：

  

  把番茄酱挤在饼上

• 第16步：

  

  当当当

• 第17步：

  

  完成了

烧鸡蛋饼的时候尽量少往中间烧，不然很容易中间烧焦的说