美食缺少糖水怎么算完美！今天山谷奉献一款港式糖水——红豆姜撞奶！推荐理由：香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆，给颜色单调的姜撞奶增添点色彩，同时也丰富一下口感。它们搭配在一起，味道真的很不错哦！快来try一下！
主要材料
：| 纯牛奶200克 | 姜30克 |
| 砂糖适量（根据个人喜好） | 蜜红豆适量（根据个人喜好） |
所需工具
：| 奶锅 | 餐具 |
制作步骤
：第1步：
食材准备——山谷准备的是两人份哦。
第2步：
1.老姜去皮切成小块，放入料理杯中搅碎。
第3步：
山谷没有料理杯，直接用干净的纱布包裹再用力拧出姜汁，真正的手工姜奶。
第4步：
3.纯牛奶倒入奶锅内，加适量砂糖。再坐炉子上煮至80-90度，起小泡即可。
第5步：
4.蜜红豆也叫赤豆，煮成红豆粥.....
第6步：
5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。
第7步：
6.静至几分钟，凝结即可加入蜜红豆。
第8步：
红豆给姜奶增色，喝起来也不会像只有姜撞奶那么无聊。
第9步：
和小七一起宵夜......
小贴士
：山谷的蜜红豆煮的有点儿太烂了，所以影响了糖水图片效果，您煮的时候注意控制火候。
