孕妇滋补的上品，小孩的开胃大餐，猪脚的爱好者至爱。
主要材料
：| 猪脚前腿1个 | 甜醋1瓶 |
| 鸡蛋4个 | 姜1大块 |
| 白糖1包 | 料酒1瓶 |
所需工具
：| 高压锅1个 | 炒锅1个 |
制作步骤
：第1步：
如果是给孕妇吃的话建议买后腿和老姜。
第2步：
把猪脚去毛剁成小块，然后放姜片、料酒焯水后捞起。
第3步：
然后把鸡蛋煮个5分钟，捞起待用。姜切成小块备用。
第4步：
把猪脚、鸡蛋（用锅铲敲一下鸡蛋各处，不要弄破，有裂痕即可，方便入味）、姜块放入高压锅，然后倒入甜醋、白糖、盐，甜醋的分量以盖过猪脚面为佳。
第5步：
盖上锅盖，燜炖40分钟，即可起锅食用。
第6步：
出锅开吃。
