简单美味韭菜盒子制作教程

• 第1步：

  

  油热后放鸡蛋液炒至九分熟，盛出放凉～韭菜洗净切成半厘米长的小段～跟放凉后的鸡蛋一起，加入油和盐以及适量十三香和香油拌匀。如果对盐的多少把握不准，可以尝一下咸淡

• 第2步：

  

  将面粉加水和匀，揉至表面光滑，醒十几分钟，既可揉成条，切剂子，擀成十五厘米直径的圆饼，不要太厚，然后包入调好的馅料。

• 第3步：

  

  将平底锅加油热至七八分，放入包好的盒子，煎至两面金黄，既可食用～

咸淡一定要把握好～