
刚入烘培坑不久,身为新手渣渣的我只会做一些简单的,这次的教程用的是蔓越莓曲奇的方子,但因为偏穷没买蔓越莓就变成了普通版,也是一样的好吃,切的不是很好,大神们轻喷。求粉。😚
主要材料
:| 低筋面粉230克 | 全蛋液两大勺 |
| 糖粉105克 | 淡黄油120克 |
所需工具
:| 手动打蛋器一个 | 饼干专用刮刀一支 |
制作步骤
:第1步:

所需材料如图。
第2步:

将黄油隔水融化。
第3步:

至此。
第4步:

倒入一个大一点的碗里。
第5步:

加入糖粉。
第6步:

搅拌均匀。
第7步:

倒入两勺全蛋液。
第8步:

搅拌均匀。
第9步:

倒入面粉。
第10步:

用刮刀上下来回搅拌。
第11步:

第12步:

在烤盘上抹点油,把面团弄成长方体型摆上去。
第13步:

放入冰箱冷却一小时。
第14步:

一小时后取出。
第15步:

切片。
第16步:

在烤盘上垫一张油纸,把曲奇一片片放好。
第17步:

烤箱预热160度。
第18步:

放入。等待20分钟左右。
第19步:

烘烤中。。
第20步:

出炉。😊
第21步:

从烤箱中取出,可以享受亲手做的曲奇啦~OuO
第22步:

第23步:

第24步:

小贴士
:注意注意哦!
1、刮刀用的是饼干专用的,和蛋糕专用的相比是硬一点的哦~OvO
2、面团从冰箱取出后,尽量少用整只手触碰面团,不然很快有融掉了之后又要重新冰冻。
【以后会有各种DIY教程,感兴趣的淫求粉呐~😋】













