
纯手工紫薯饺子
主要材料
:| 紫薯,面粉,芹菜,蘑菇,葱姜蒜,五花肉,调料 |
所需工具
:| 擀面棍,盆,保鲜膜,筷子,案板,刀 |
制作步骤
:第1步:

五花肉切丁剁碎
第2步:

均匀的撒上盐继续剁
第3步:

加入料酒、酱油
第4步:

葱姜蒜切末泡水
第5步:

葱末切末加入肉里
第6步:

芹菜切小丁
第7步:

加入肉里
第8步:

鲜蘑菇切薄片加入肉里
第9步:

取面粉
第10步:

紫薯上锅蒸
第11步:

取三个剥皮
第12步:

加入面粉里揉允,再加入一勺猪油(最重要的)
第13步:

保鲜膜包住醒面半个小时
第14步:

揪小剂子
第15步:

擀皮
第16步:

盘子里垫上青菜叶
第17步:

上锅蒸
第18步:

虽然卖相不怎么样,但是非常好吃……















